Ceia de Réveillon no Serra Park 2021
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SALADAS: Salada de Grão de Bico e Bacalhau, Salada Waldorf (Maçã, Nozes, Aipo e Creme de Leite), Salpicão de Frango (Pimentão, Cebola, Tomate e Frango, Presunto, Batata Palha e Maionese), Maionese de Beterraba (Com Milho Verde, Cenoura, Presunto, Ervilha e Lascas de Maçã Verde), Folhas Verdes Com Lascas de Manga de Manga/Morango/Melão e Queijo Brie, Tomate Seco com Queijo Minas e Orégano e Palmitos ao Golf;
PRATOS FRIOS: Peru Assado Com Geleia de Damascos e Frutas Secas, Pernil Suíno Desossado com Farofa e Fios de Ovos, Leitão ao Forno Com Maçãs Carameladas e Peixe Assado ao Molho Remolado;
ACOMPANHAENTOS: Arroz Com Amêndoas e Passas ao Rum, Arroz Branco, Risoto de Cogumelos da Região, Brócolis ao Vapor e Manteiga de Gengibre, Espaguete o Molho de Fungui, Purê de Mandioquinha, Nhoque ao Molho de Gorgonzola e Nozes e Espaguete ao Molho de Camarão;
PRATOS PRINCIPAIS: Filé ao Molho de Vinho Tinto, Javali ao Molho de Laranja e Hortelã, Escalope de Frango ao Molho de Champanhe e Bacalhau À Gomes de Sá e Letilha;
SOBREMESAS: Mesa de Guloseimas e Docinhos Finos, Mesa de Frutas, Sagu com Creme de Baunilha, Morangos com Chantilly, Fondue de Chocolate Com Frutas da Estação, Cheseecake de Frutas Vermelhas, Mousse de Maracujá, Mousse de Chocolate, Pudim de Leite, Ambrosia, Apfelstrudel, Rocambole, Tortas Variadas, Torta de Limão e Compotas Caseiras;
BEBIDAS: Espumante Moscatel, Espumante Brut, Whisky Johnnie Walker Red, Martini, Campari, Vodka, Vinho Branco Seco, Viniho Tinto Merlot, Vinho Tinto Carbenet Suavignon, Refrigerantes, Águas Com e Sem Gás, Cervejas e Chope Especial Tipo Pilsen.
MESA DE CAFÉ: Café Servido em Samovar Acompanhado de Biscoitinhos Amanteigados e Merenguinhos.
DECORAÇÃO DO AMBIENTE: Mesas com Toalhas Brancas, Guardanapos Brancos, Espelhos ao Centro da Mesa, Castiçais e Decoração especial.
OBS: cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio.
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Ceia de Réveillon no Serra Park 2021 - GRAMADO
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Mais informações
- Ceia de Réveillon Completa no Serra Park em Gramado;
- Open Bar durante a Ceia.
- Despesas de Caráter Pessoal;
- Serviços Opcionais;
- Transporte.
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